Caputo Semola

46,00 kr

Caputo Semola er en durumhvete og brukes ofte som pastamel for å oppnå den gyldne vakre fargen. Som pizzabaker er dette produktet perfekt til å bruke under strekking og utbaking av din pizza. Melets konsistens og struktur gjør at pizzaen enkelt kan flyttes runt på kjøkkenbenken samt enkelt overføres fra pizzaspaden til pizzaoven.

Malingsgred: NA
Protein: 12.50%
Styrke: W250
Elastisitet: P/L 2.3

 

Tomt på lager

📩 Registrer deg på ventelisten og få e-post når produktet på tilbake på lager👇🏼

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Bruk semola mel når du baker ut og på pizzaspaden

Når du skal bake ut pizzadeig så bruk rikelig med semola på pizzadeigen. Semola melet fester seg der det pizzadeigen er fuktig og gjør at du enkelt kan strekke ut deigen uten at det klisser. Ta alltid semolamel på pizzaspaden så vil du aldri oppleve av pizzaen henger seg fast i pizzaspaden. Videoen under viser enkelt hvordan.

Semola er en durumhvete som er grovkornet og ofte brukt til å lage pasta. Den er også løsningen på deig som fester seg i underlaget eller på pizzaspaden. Semola sine grove runde korn fungerer nærmest som små klinkekuler under deigen og gjør veldig enkelt å få av pizzaen fra pizzaspaden og inn i stekeovnen på ditt pizzastål pro.

Anbefalte produkter til pizzabakeren

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg

⭐️Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Caputo Semola”