Gruue Pizzastål Pro™
Bærekraftig bakestål med ekstrem varmeoverføring
Pizzastål Pro er utvunnet og smeltet hos Svensk Stål AB i Norrbotten i Sverige som er en av verdens mest bærekraftige stålprodusenter. De har utviklet et unikt stål med ekstrem hardhet og termiske evner som gir det beste resultatet i hvilken som helst stekeovn.
Derfor er pizzastål bedre
Pizzastål Pro overfører varme fra stålet ved 300C til pizza og brød tilsvarende en 550C grader stein fra en vedfyrt pizzaovn. Dette gjør at du vil få perfekt resultat tilsvarende proffe steinovner med din egen vanlige stekeovn.
Ved 300C kan du steke en pizza på under 3 minutter, ved 275C 4 minutter og 5 minutter ved 250C.
Pizzastål Pro har en 0.5% andel karbonatomer som gir en termisk konduktivitet på 54 W/(m K). Sammenlignet mot andre ståltyper som rustfritt stål som ligger på 14.4W/(m K) og pizzastein som ligger på 1.5W/(m K). Luft har til sammenligning (varmluft) er 0.024W/(m K)
| Pizzastål type | Varmeoverføring |
|---|---|
| Pizzastål Pro™ (0.5% Karbon) | 54 (W/m K) |
| Rustfritt 304 | 14.4 (W/m K) |
| Pizzastein | 0.6-2.5 (W/m K) |
| Luft (ved 250C) | 0.05 (W/m K) |
Varmeoverføring
Varmeoverføringen er underlagets evne til og overføre varme. Gruue Pizzastål Pro overfører over 20 ganger raskere varme til pizzaen under steking enn en pizzastein. Fantastisk krispy resultat, hver gang.
(Måles i W/m K)
Varmekapasitet
Varmekapasitet er underlagets evne til lagre varme. Gruue Pizzastål Pro lagrer over dobbelt så mye som en 10mm pizzastein. Stek raskere og flere pizzaer etter hverandre uten problemer.
(Måles i J/cm3)
Lokalprodusert kvalitet med livstidsgaranti
Pizzastål Pro er designet i Grimstad og produsert i Risør hos en av Sørlandets beste produsenter av stål og teknologi produkter for offshore plattformer og skip. Gruue brukte Norges største 10kw laser til å skjære Pizzastål Pro som gir et røft og unikt produkt stekeovnen din kommer til å elske.
Designet for norske stekeovner
Pizzastål Pro er 40x35cm – 6mm tykt og veier 6.75kg og passer de fleste standard stekeovner og komfyrer på markedet. Pizzastål Pro plasseres enkelt på risten i din stekeovn og settes inn slik at det er rundt 10cm mellom stålet og grillelementene i ovnen din.
Pizzastål Pro skal vaskes før bruk og bør settes inn med et tynt lag rapsolje for så og forvarmes inntil 30 minutter på full varme på grill. Oljen brennes fast i stålet slik at det skaper en beskyttende hinne mot rust dersom stålet kommer i kontakt med vann.
Husk å lese bruksanvisningen før du bruker Pizzastål Pro.
Morten –
Helt konge! dette har tatt pizzabakingen til nye høyder og hele familien er superfornøyd.
Georg W –
Dette virker bra selv med min eldre Beha komfyr som kun går til 250C på grill. Pizzaen ble perfekt stekt etter noen få minutter og blåste seg opp rundt kanten. Jeg forvarmer stålet i 40 minutter.
Atle H. –
Jeg bestilte denne etter jeg hadde vært i butikken i Grimstad. Må bare få sagt at dette er det beste kjøpet jeg har gjort på lenge. Pizzan blir utrolig god og bunnen blir endelig riktig stekt, helt perfekt!
Anne K. –
Fikk pizzastål pakken til jul og dette må være den beste gaven i år. Bunnen blir mye bedre enn den gamle pizzasteinen jeg brukte før. Jeg bruker også stålet når jeg lager brød og endelig får jeg det resultatet jeg har drømt om. Dette produktet er nesten litt magisk. Anbefales!
Oddvar T. –
Anbefales, min ovn går kun til 250 grader på grill. men likevel får jeg et helt utrolig resultat sammenlignet med stein og bakepapir. Legger pizzaen rett på stålet og den blir skikkelig god og stekes på få minutter. Trespaden er veldig enkel men den funker veldig bra og det er enkelt å få deigen av og på spaden har aldri hatt problemer med at deigen henger fast så denne overrasket stort.
Hans Christian K –
Stålet var veldig tungt og det føles som skikkelig kvalitet som kommer til å vare livet ut og litt til. Pizzaspaden var enkel, men funket perfekt. Jeg tok litt mel på spaden, ristet det av før jeg la på deigen og den det var skikkelig enkelt å få pizzaen inn i ovnen og oppå stålet. Mye bedre enn min gamle vanlige pizza spade.
Johnny –
Fikk også dette til jul. Kjempefornøyd! Hjemmelaget pizza har aldri smakt så bra som nå
Johanne –
Litt ekstase kanskje, men om du ikke har fått deg pizzatål pro ennå. Løp og kjøp dette forandrer alt.
Heidi G.O –
Supert! Var gøy og endelig føle at jeg får til å laget restaurant kvalitet pizza hjemme.
Tove –
Ble veldig overrasket, ikke rart det er så mange positive omtaler her. Pizzaen blir utrolig bra selv in min ovn som kun går til 275grader. Anbefales virkelig til alle som elsker pizza.❤️
Hege –
Anbefaler 🙂
Karl Thomas –
WOW! Vurderer oppgradering til pizzaboks2 til påske for dette var en skikkelig suksess!
Renate M. –
Kjempebra produkt, trolig bedre enn reklamen noe som er ganske så utrolig.
Christine F –
Sykt bra resultat
Knut Harald –
Kjempe rask levering og bra produkt
Lars V. –
Tok sjansen og kjøpte pakken og ble ikke skuffet. Beste pizzaen jeg noen gang har laget og bunnen blir perfekt hver eneste gang. Passet perfekt til min stekeovn og jeg bruker kun grill på max.
Jørgen Magnus –
Revolusjonerende! Beste produktet jeg har kjøpt på lenge. Anbefaler 100%
Lise G –
Super bra resultat, baker brød direkte på stålet og får fantastisk resultat. Har testet stålet med pizza og dette var også veldig bra. Har Bosch ovn som går til 300 grader på grillfunksjon og det føles som om jeg har fått en ny ovn. Tommel opp!
Inger W. –
Supert! Anbefaler.
Emilie –
Dette var utrolig bra! Brødene blir helt fantastiske nå.
Mads –
Veldig solid og tungt som virkelig får frem kvalitetsfølelsen. Mye bedre enn pizzastein samt at det aldri kan sprekke. Anbefales til alle hobby pizzaiolos der ute.
Gunn Renate –
Dette var over all forventning. Veldig rask levering og passet perfekt i min ovn.
Geir Haugenes –
Byttet dette med mitt 4mm bakestål i rustfritt. OG JA DET ER STOR FORSKJELL! bunnen blir mye bedre stekt på dette stålet enn på rustfritt stål. Anbefaler pro stålet på det sterkeste.
Kristine –
Veldig bra. Takk for et bra produkt som holder hva det lover.
Pernille Gundersen –
Perfekt til å bake surdeigsbrød på. Takk for rask hjelp og support!
Sara –
Supert! Takk
Silje –
Ble overrasket over vekten på bakestålet. Veldig bra kvalitet, anbefales.
Ole Kristian –
Ekstremt raskt levering til Oslo og bra produkt. Topp!
Roar N. –
Kjøpte i butikken i grimstad, takk for god service og ikke minst et fantastisk pizzastål
Thorstein G –
Superservice! Postnord mistet pakken og gruue sendte nytt med en gang. Fikk til slutt begge pakkene og fikk beholde begge gratis! Tusen takk, aldri opplevd så bra service. Bakestålet er megabra, anbefales!
Gunnhilde –
Veldig bra!
Ada Kristine –
Dette må være internettets beste kjøp! Pizza og brød blir perfekt stekt, har ikke tatt ut stålet av ovnen siden vi kjøpte det. Anbefales!
Aage –
Ble utrolig bra stekt og alle var enige pizzaen var fult på høyde med naborestauranten Villa Paradiso i frognerveien.
Karl Henrik –
En annen verden! Mye bedre enn pizzastein anbefales
Inger Louise T. –
Veldig bra! Neste kjøp blir en proff pizza spade.
Emma –
Årets beste kjøp til familien, helt utrolig hvor stor forskjell det blir med dette bakestålet.
Oliver F. –
Aldri fått så bra pizza som med pizzastålet. Topp kvalitet og utrolig rask levering.
Jakob B. –
Beste ever Takk
Anne Kathrine F. –
👍🏻 Helt topp. Anbefaler
Tharald –
Perfekt også på gassgrill! Bruker mitt stål på genesis gassgrill og får et utrolig bra resultat. Kan også brukes til å steke kjøtt og du får en vanvittig stekeskorpe.
Thilde W. –
Ble levert dagen etter jeg bestilte, etter vask og innbrenning stekte vi pizza. Bunnen blir endelig perfekt og resultatet ble like bra som på restaurant. Årets beste kjøp!
Geir H. –
Hadde stål fra Jernia som vi ikke var spesielt fornøyd med da vi aldri fikk fin og sprø bunn. Kan melde at dette stålet er noe helt annet og vi som trodde stål var stål. Resultatene er så hinsides mye bedre enn jernia stålet. Stålet er verdt hver eneste krone. Anbefaler!
Trond Oddvar –
Fantastisk! Surdeigsbrødene blir perfekt nå det er stor forskjell fra bakesteinen vi brukte tidligere. Veldig bra kjøp!
Elin-Kristin J. –
Supert Anbefaler
Ragnhild Wetre Ø. –
Aldri fått så mye skryt for pizzaen min som etter jeg startet med pizzastål pro. Skorpen blir perfekt stekt hver eneste gang og jeg setter ovnen på maksimal temperatur på grillelementet.
Phillip –
👍
Tom Eivind K. –
Veldig bra, dette ga en helt ny opplevelse av hjemmelaget pizza! Anbefaler pizzakalkulatoren den funker veldig bra.
Thore O. –
Veldig bra, ingen under, ingen over. Dødsbra resultat hver eneste gang
Bjørn –
Veldig fornøyd med stålet dette er nok den beste investeringen vi har gjort når det kommer til kjøkkendingser. Gir et utrolig flott resultat. Anbefaler
Helle M. –
Veldig bra! Fått helt hekte på å lage pizza etter jeg kjøpte dette stålet. Utrolig flott resultat. Løp og kjøp!
Gunnar Andreas O. –
Jeg trodde nesten ikke på omtalene her, men tok sjansen likevel. La meg bare si at jeg er overbevist! Fantastisk resultat både på pizza og brød. Nesten utrolig at dette ikke medfølger som standard på alle stekeovner som selges. 👍🏻
Ella Cathrine B. –
Helt rått resultat på både pizza og brød, anbefaler!
Torje Olsen –
Veldig fornøyd. Hadde et bakestål i rustfritt stål og var aldri helt fornøyd da vi synes bunnen ble for lys. Det ble andre boller med dette stålet og vi fikk veldig bra stekt bunn. Anbefaler. Dette er en oppgradering om du har pizzastein eller annet bakestål i rustfritt eller et annet mindre bra stål.
Maria B. –
Veldig bra saker vi har kjøpt to og har dobbel ovn så vi kan steke to pizzaer samtidig.
Trine C. –
Beste kjøpet jeg har gjort!
Tommy –
Veldig bra resultat på både pizza og brød. Anbefaler
Vegard A. –
Superkvalitet og funksjonell pizzaspade som bare funker. Super pakke til alle som vil starte med pizzabaking.
Kristoffer A. –
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Silje Andersen –
Fikk en veldig fin bæreveske med i pakken! Tusen takk. Beste bakestålet jeg har testet. Kult at det er laget i norge.
John Atle D. –
Veldig mye bedre enn pizzazsteinen jeg hadde da stålet gir stekt bunn og god krønsj. Veldig bra produkt som jeg anbefaler til alle mine venner.
Tobias J. –
Pizzastålet har endret alt som steve jobs ville sagt. Hele familien er i ekstase hver gang jeg lager pizza. Løp og kjøp som de sier.⭐️
Åse Helen H. –
Fikk knekt pizzaspade i posten og jeg fikk ny pizzaspade tilsendt raskt. Veldig bra pizzastål og eksemplarisk service. Tusen takk.
Andre H. –
Bakestålet har endret hvordan vi steker pizza her i huset. Veldig fornøyd med resultatet og fjerner det aldri fra stekeovnen. 👍🏻
Vidar –
Helt utrolig at dette ikke leveres som standard i alle stekeovner. Er ikke bare pizza og brød som blir ti ganger bedre men også når jeg steker lasange i form oppå et forvarmet pizzastål. Alt blir raskere stekt og får en mye bedre stekeskorpe. Brukt stålet også på gassgrillen til å lage hamburgere og her får du samme stekeskorpe som på restaurant, helt utrolig at jeg oppdager dette i en alder av 40 år og ikke ti år tidligere. Terningkast 6.