Pizzaboks 3
Pizzaovn Perfeksjonert
Pizzaboks 3 er vår nyeste generasjon vedfyrt og gassfyrt pizza og bakerovn. Perfeksjonert ned til hver minste millimeter. 100% av materialer kommer fra demokratiske Europeiske land, håndlaget i Portugal.
Pizzaboks 3 oppnår over 500°C på under 30 minutter og holder varmen i inntil 8 timer, for perfekt pizza og fantastisk brødsteking. Var det noen som sa langstidstekt ribbe til jul?
Håndlaget pizzaovn til håndlaget mat
Pizzaboks 3 er håndlaget av dyktige mennesker ned til hver minste detalj med kjærlighet for kvalitet som varer. Konstruert for norsk klima fra Grimstad til Vadsø.
45x50x3cm HeatVault™ Pizzasteiner
Vindbeskyttelse😎
Dør for rask oppvarming.
Brenselsboks for vedkubber🔥
100mn rustfritt
stål med trinnløst spjeld.
Romslig dør til brensel.
360° Fullisolert
30+cm vedkubber passer perfekt.
Stor åpning for brensel
Justerbart spjeld
Stor stekeflate, store vedkubber, ekstrem varme
Norsk standard vedkubber selges i 30cm lengde. Med Pizzaboks 3 er det plass med inntil 37cm lange vedkubber. Aldri igjen trenger du å kappe vedkubbene opp i mindre lengder. Fyr opp og fyll på!
Norske vedkubber er et av verdens beste brenselskilder. Lett tilgjengelig i butikker så vel som bensinstasjoner. Med en effekt på ca 5kw per kg brensel, kan du oppnå over 10kw effekt i Pizzaboks 3.
Pizzaboks 3 luftssystem gjør at ovnen er rentbrennende når den oppnår arbeidstemperatur og gir den unike rene smaken av en vedfyrt ovn.
Stålkontroll på temperaturen
Sammen med Italienske Cewal har vi utviklet et værtett og sensitivt termometer i rustfritt stål som gir deg nøyaktig oversikt over lufttemperaturen i ovnen. For nøyaktig måling av overflatetemperaturen på steingulvet anbefaler vi alltid et IR termometer.
Pipen har fått en annen lyd
Pipesystemet på Pizzaboks 3 bruker standard 100mm pipeoverganger akkurat samme dimensjon du finner i norske hus. Så du kan koble den rett på pipen i utestuen din. Overganger fra 100mm til ø125/150mm fåes på nærmeste Byggvarehus.
Enkelt og greit.
100mm pipeovergang, helt standard.
Cewal termometer 0-500C
HeatVault™ vår mest avanserte pizzastein
Pizzaboks 3 steinene er spesialutviklet i samarbeid med en av Portugals eldste støperier. Sammen har vi optimalisert blandingen av granitt, sandstein, kvarts, kalkstein og leire til å gi det beste varmeoverføringen og ekstrem varmekapasitet.
Vi har testet våre steiner mot andre kommersielle steiner på markedet og med vår unike teknologi kalt HeatVault™ vil våre steiner kunne holde på varmen inntil 3 ganger lengre enn vanlige pizzastein.
HeatVault steinene våre tåler ekstreme termiske sjokk og er designet for å tåle å få snø på steinen når den er glovarm, helt uten å sprekke.
Garantert 0% diktatur
Dette produktet er produsert med materialer, råvarer og arbeidskraft fra 🇪🇺Europeiske demokratiske land. Der andre produsenter bruker billige råvarer, materialer og utnytter arbeidere som støtter undertrykking, krig og diktaturer, velger vi alltid frihet, demokrati og likestilling.
Gassmodul 10kw
Elektronisk tenning.
Standard 100mm pipeovergang
Justerbart spjeld
Fra vedkubber til gass på minutter
Som ekstrautstyr har vi utviklet en av markedets mest robuste gass-systemer basert på en industriell storkjøkken brenner utviklet og produsert i Italia. Brenneren monteres på minutter og gir deg ekstra stor stekeflate, med plass til inntil 4 brød samtidig.
Enkel opptenning med elektronisk tenner og trinnløs justering av varmen fra 0.5kw og helt opp til 10kw i turbo modus er du garantert ekstrem varme og forsiktig varme i samme ovn.
Perfekt til høyt temperatur til Napolitansk pizza og lav nok til brødbaking og langsteking, alt i en ovn.
Varmefordeling med stor V
Med stor kraft kommer stort ansvar, for at varmefordelingen er perfekt. Pizzaboks 3 er designet slik at den kan kan fyres på gass med døren er lukket, så lenge du har tilkoblet pipe. Varmespreder gir deg kontroll på varmen tilsvarende en avansert elektrisk ovn. Perfekt for baking og steking av kjøtt og fisk.
Med turbomodus på utrolige 10kw effekt får du over 500°C på steinen og 700°C i taket på under 25 minutter, En vakker rullende flamme som gir 180° varmeoverføring til pizza, akkurat som i en napolitansk steinovn på 1000kg.
Inntil 10kw gassbrenner
Ekstra stor plass med gassmodul.
Teknisk informasjon
- Vekt: 35kg ink pizzasteiner
- Størrelse: 65x50x71cm
- Stekeflate vedfyrt: 45x40
- Stekeflate gass: 45x45
- Materialer: 430, 304 rustfritt + 5000 serie aluminium
- Pizzastein: 4 stk Gruue HeatVault 30mm
- Temperatur: Stein 550°C. Tak innvendig: 700°C
Bruksanvisning
Gisle Holm (bekreftet eier) –
Skikkelig oppgradering dette her. God kvalitet og veldig god plass til både pizza og brød. Fantastisk deilig og kunne bruke vanlig vedkubber dette var en av de største problemene jeg hadde med ooni karu 16 og derfor ble den solgt og Gruue pizzabox innkjøpt. Er natt og dag på kvalitet på konstruksjon og ikke minst pizzasteinen i pizzaboxen er veldig glad for at jeg byttet. Godt jobbet folkens!