Polselli Super Pizzamel til hangheving biga og poolish
Polselli Super 5kg
179,00 kr Kjøp

Polselli Super 5kg

179,00 kr

Polselli Super er et ekstra sterkt hvetemel som tåler veldig høy hydrasjon og passer perfekt til lengre fermentering, biga og poolish. Melet er godt egnet til høye temperaturer og gir veldig elastisk og flott deig.

Malingsgred: 00
Protein: 15.50%
Styrke: W360
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Dataark PDF

Kun 4 på lager

Vil du ha rabatt? Alle som har Pizzaboks 2 får VIP rabatter!
Kun 3 av dette produktet igjen på lager!

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling