Caputo Tipo 1 5kg
169,00 kr
Caputo Tipo 1 er et grovere mel med høyere andel vitaminer og mineraler. Passer perfekt som blandingsmel som f.eks 50% Tipo1 og 50% Tipo 00 Pizzeria fra Caputo. Tipo 1 melet gir en kraftigere smak og kan sammenlignes med norsk urkorn.
Malingsgrad: 1
Protein: 13%
Styrke: W250/270
Elastisitet: P/L 0.5/0.60
Størrelse: 5kg big bag.
Tomt på lager