Bilde av Caputo Pizzeria mel 1 kg billigst i norge
Caputo Pizzeria
kr38.90 Kjøp

Caputo Pizzeria

kr38.90

Mulino Caputo er en italiensk mølle som har produsert mel siden 1924. De anses som verdenes beste på spesialmel for pizza og er seritifsert til bruk i autentisk neapolitansk pizza. Pizzeria er melet som er laget for proffe pizzeriar og tåler lengre hevetider samt høy varme. Melet gir deigen er saftig og delikat deig som kjennertegner den perfekte italienske pizzaen.

Caputo Pizzeria er vårt favoritt «all-arounder» mel for pizzabaking ved høye temperaturer samtidig som det også fungerer til andre type brød.

Malingsgred: 00
Protein: 12.50%
Styrke: W260/270
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Minsteordre er 10 stk ( 1 boks mel 10x1kg)

AVPN godkjent mel til napolitansk pizza i vedfyrt pizzaovn gruue pizzaboks 2

På lager

Vil du ha rabatt? Alle som har Pizzaboks 2 får VIP rabatter!
Mindre enn 40 produkter på lager!

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Beskrivelse

Pizza laget med Caputo Pizzeria – 62% hydrasjon. 24 timer i skjøleskap, 8 timer på benk 21C. Stekt i Gruue Pizzaboks 1.
Perfekt tynn og luftig italiensk pizza i bakerovn vedfyrt pizzaovn

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Caputo Pizzeria”

Pakningsstørrelse: 1kg
Varemerke: Caputo
Opprinnelsesland: Italia
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1532
Energ (Kcal): 354
Fett (g): 1
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 72g
Sukkerarter: 0,9g
Kostfiber: 3g
Protein: 12.5g
Salt: 0g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja.