Caputo Pizzeria 1kg

35,00 kr

Mulino Caputo er en italiensk mølle som har produsert mel siden 1924. De anses som verdenes beste på spesialmel for pizza og er seritifsert til bruk i autentisk neapolitansk pizza. Pizzeria er melet som er laget for proffe pizzeriar og tåler lengre hevetider samt høy varme. Melet gir deigen er saftig og delikat deig som kjennertegner den perfekte italienske pizzaen.

Caputo Pizzeria er vårt favoritt «all-arounder» mel for pizzabaking ved høye temperaturer samtidig som det også fungerer til andre type brød.

Malingsgred: 00
Protein: 12.50%
Styrke: W260/270
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

AVPN godkjent mel til napolitansk pizza i vedfyrt pizzaovn gruue pizzaboks 2

Tomt på lager

📩 Registrer deg på ventelisten og få e-post når produktet på tilbake på lager👇🏼

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Pizza laget med Caputo Pizzeria – 62% hydrasjon. 24 timer i skjøleskap, 8 timer på benk 21C. Stekt i Gruue Pizzaboks 1.
Perfekt tynn og luftig italiensk pizza i bakerovn vedfyrt pizzaovn

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg

⭐️Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.