Caputo Nuvola

kr39.90

Nuvola er et helt nytt mel spesialutviklet for ekstra luftige deiger. Melet har en høy styrke og elastisitet samt tåler høy hydrasjon. Cuoco gir luftige og velsmakende pizzaer, calzone samt focaccia.

Malingsgred: 0
Protein: 12.50%
Styrke: W260-280
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Minsteordre er 10 x 1kg

(1 omtale)

Out of stock

📩 Registrer deg på ventelisten og få rabatt og e-post når produktet er klart for salg👇🏼

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Beskrivelse

Autentisk calzone i vedfyrt pizzaovn

Tilleggsinformasjon

Vekt 1 kg

1 omtale for Caputo Nuvola

  1. Hanne

    Dette er mitt favorittmel, og får veldig luftig og god bunn. Pleier å heve i kjøleskap en dag også steke dagen etterpå. Nesten helt utrolig stor forskjell på dette melet og tippo mel jeg har kjøpt i vanlig butikk. Anbefaler dette om du vil ha skikkelig digg pizza.

Skriv en omtale

Pakningsstørrelse: 1kg
Varemerke: Caputo
Opprinnelsesland: Italia
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1489
Energ (Kcal): 351
Fett (g): 1
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 71.5g
Sukkerarter: 1.1g
Kostfiber: 3g
Protein: 12.5g
Salt: 0.01g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja.