Caputo Manitoba 5kg

170,00 kr

Caputo Manitoba er en av verdens sterkeste mel. Inneholder store mengder glutenprotein som gjør det perfekt til å blande inn i mindre sterke mel som f.eks norske urmel som emmer, spelt og rug. Med Manitoba i skuffen kan du lage fantastiske blandinger som tåler høy varme, lang hevetid som gir luftige og sprø pizzaer.

Manitoba passer perfekt til norsk urkon som svedjerug, emmer og spelt.

Malingsgrad: 0
Protein: 14.5%
Styrke: W370/390
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Størrelse: 5kg big bag.

Kilopris: 34,-

(1 omtale)

Tomt på lager

📩 Registrer deg på ventelisten og få e-post når produktet på tilbake på lager👇🏼

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Share your thoughts!

5 ut av 5 stjerner

1 omtale

Fortell oss hva du synes..

What others are saying

  1. Verifisert Jan-Tore

    Helt rått mel. Bruker dette sammen med rug og emmer. Får likevel fantastisk deig samt den utrolige smaken av emmer og rug. Anbefales for alle som vil ta pizzadeigen til et nytt nordisk nivå.

    (0) (0)

    Something wrong with this post? Thanks for letting us know. If you can point us in the right direction...

×

Innlogging

Registrer

Et passord vil bli sendt til din e-postadresse.

Vennligst velg den måten du helst vil høre fra oss på

Dine personlige data som blir behandlet i hennhold til våre personvernregler.

Continue as a Guest

Don't have an account? Sign Up

Pakningsstørrelse: 5kg
Varemerke: Caputo Mulino
Opprinnelsesland: Italia, Napoli
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1462
Energ (Kcal): 345
Fett (g): 1.2g
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 68.4g
Sukkerarter: 1.1g
Kostfiber: 3.2g
Protein: 14.5g
Salt: 00.1g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja