Caputo manitoba pizza og focaccia mel. Veldig sterkt mel for langtidsheving
Caputo Manitoba 1kg
44,00 kr Kjøp

Caputo Manitoba 1kg

44,00 kr

Caputo Manitoba er en av verdens sterkeste mel. Inneholder store mengder glutenprotein som gjør det perfekt til å blande inn i mindre sterke mel som f.eks norske urmel som emmer, spelt og rug. Med Manitoba i skuffen kan du lage fantastiske blandinger som tåler høy varme, lang hevetid som gir luftige og sprø pizzaer.

Manitoba passer perfekt til norsk urkon som svedjerug, emmer og spelt.

Malingsgrad: 0
Protein: 14.5%
Styrke: W370/390
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Kun 1 på lager

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling