Tilleggsinformasjon
| Vekt | 1 kg |
|---|
Caputo Cuoco
Caputo Cuoco
kr41.00
Cuoco melet er spesialutviklet for lange hevetider på inntil flere dager. Melet har en ekstremt høy styrke og elastisitet samt tåler veldig høy hydrasjon. Cuoco gir luftige og velsmakende pizzaer og passer ypperlig til vanlige napolitansk pizza samt surdeigspizza, poolish og andre typer som deiger hvor du kan bruke lange hevetider.
Malingsgred: 00
Protein: 13%
Styrke: W300/320
Elastisitet: P/L 0.5/0.60
Minsteordre er 10 stk ( 1 boks mel 10x1kg)
Husk å bestille en deigskrape som gjør livet litt enklere.
På lager
Kun 10 av dette produktet igjen på lager!
Du må være logget inn for å legge inn en omtale.
Pakningsstørrelse: 1kg
Varemerke: Caputo
Opprinnelsesland: Italia
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1462
Energ (Kcal): 345
Fett (g): 1.2g
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 68.4g
Sukkerarter: 1.1g
Kostfiber: 3.2g
Protein: 13.5g
Salt: 00.1g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.