Beskrivelse
5kg big bags med Caputo pizzamel
Når du kjøper 5kg big bags får du 5 kg mel per pose og en enda lavere kilospris. Det går ca 1kg mel per 6 deigemner på 250g.
kr39.00
Cuoco melet er spesialutviklet for lange hevetider på inntil flere dager. Melet har en ekstremt høy styrke og elastisitet samt tåler veldig høy hydrasjon. Cuoco gir luftige og velsmakende pizzaer og passer ypperlig til vanlige napolitansk pizza samt surdeigspizza, poolish og andre typer som deiger hvor du kan bruke lange hevetider.
Malingsgred: 00
Protein: 13%
Styrke: W300/320
Elastisitet: P/L 0.5/0.60
Minsteordre er 10 stk ( 1 boks mel 10x1kg)
Husk å bestille en deigskrape som gjør livet litt enklere.
På lager
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.