Caputo Cuoco 5kg
kr165.00
Cuoco melet er spesialutviklet for lange hevetider på inntil flere dager. Melet har en ekstremt høy styrke og elastisitet samt tåler veldig høy hydrasjon. Cuoco gir luftige og velsmakende pizzaer og passer ypperlig til surdeigspizza.
Cuoco melet er pefekt i kombinasjon med norsk urkorn.
Malingsgred: 00
Protein: 13%
Styrke: W300/320
Elastisitet: P/L 0.5/0.60
Størrelse: 5kg big bag.
Kilopris kun: 33kr
Out of stock
Du må være logget inn for å legge inn en omtale.
Pakningsstørrelse: 5kg
Varemerke: Caputo
Opprinnelsesland: Italia
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1462
Energ (Kcal): 345
Fett (g): 1.2g
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 68.4g
Sukkerarter: 1.1g
Kostfiber: 3.2g
Protein: 13.5g
Salt: 00.1g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.