Big bag Caputo Cuoco beste pizzamel fra gruue
Caputo Cuoco 5kg
165,00 kr 149,00 kr Kjøp
Tilbud!

Caputo Cuoco 5kg

149,00 kr

-10%

Cuoco melet er spesialutviklet for lange hevetider på inntil flere dager. Melet har en ekstremt høy styrke og elastisitet samt tåler veldig høy hydrasjon. Cuoco gir luftige og velsmakende pizzaer og passer ypperlig til surdeigspizza.

Cuoco melet er pefekt i kombinasjon med norsk urkorn.

Malingsgred: 00
Protein: 13%
Styrke: W300/320
Elastisitet: P/L 0.5/0.60

Størrelse: 5kg big bag.

Kilopris kun: 33kr

(2 omtaler)

Kun 2 på lager

Vil du ha rabatt? Alle som har Pizzaboks 2 får VIP rabatter!

Gruue har:

  • 14 dagers angrerett
  • Inntil 3 års garanti mot produksjonsfeil
  • Bestil før 12:00 og varen sendes samme dag
  • Leveringstid 2-5 arbeidsdager i hele Norge
Rask og sikker betaling

Det beste melet for lang hevetid til bruk i vedfyrt pizzaovn og pizzastål

2 omtaler for Caputo Cuoco 5kg

  1. Roar

    Dette er mitt favorittmel da det tåler veldig mye vann og lang fermentering i kjøleskap. Passer like godt til Pizza som brød og focaccia.

  2. Elin B.

    Beste jeg har brukt til surdeigsbaking. Tåler og bli blandet med mye emmer og rug uten at deigen blir for våt. Perfekt mel til både pizza og brødbakeren.

Skriv en omtale

Pakningsstørrelse: 5kg
Varemerke: Caputo
Opprinnelsesland: Italia
Oppbevaring: Min 2C / Max 24C
Oppbevaringskrav: Oppbevar kjølig og tørt, ikke utsett for direkte sollys.
Energi (Kj): 1462
Energ (Kcal): 345
Fett (g): 1.2g
Mettede fettsyrer: 0.2g
Karbohydrater: 68.4g
Sukkerarter: 1.1g
Kostfiber: 3.2g
Protein: 13.5g
Salt: 00.1g
Ingredienser: Hvetemel
Gluten: Innholdet Gluten
Økologisk: Nei
Halal: Nei
For veganere: Ja
For vegeterianere: Ja