Kokkekniv Damaskstål- Hanzo Sakai for Gruue

I samarbeid med Hanzo Sakai har vi fått laget 10 stk damaskstål kokkekniver med Gruue logo. Disse er skjerpe 50/50 og veier 230g, er håndlaget er laget i Ibenholt tre fra Afrika. (Samme tresort som er på de svarte tangentene på klassiske pianoer) Dette er den beste kniven du kan få til under 1000kr, garantert.

Hardhet: 60 +/- 2 HRC
Antall lag: 67 lag med stål
Knivblad lengde: 195mm
Total lengde: 320mm